hindistan cevizli kurabiye

1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
un
kabartma tozu

malzemelerin hepsi yumuşak bi kıvamda hamur oluşturuncaya kadar karıştırılır. üzerlerine yumurta beyazı sürülüp hindistan cevizi serpilip pişirilir.

iki renkli kurabiye

1 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 kabartma tozu

ceviz

kakao, aldığı kadar un

malzemelerin hepsi karıştırılıp bir hamur elde edildikten sonra hamur ikiye bölünür ve hamurun bir parçasına kakao ilave edilir.

hamurları merdane yardımı ile açıp üst üste koyup ceviz serpiyoruz. (ben Hindistan cevizi de serptim)

bu aşamadan sonra hamur rulo haline getirilir :

Rulo haline getirilen hamur istenilen kalınlıkta kesilir ve tepsiye dizilir :

Ben telin üzerine yağlı kağıt koyarak pişirmeyi tercih ettim .Son olarak fırında 170 derecede 15 dakika pişirdim.